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不甲斐無いジャガイモ掘り

昨日25日で、ジャガイモ掘りの約半分を終えました。
「はるか」「レッド―ムーン」に続いて、「レッドカリスマ」も掘り終えました。
f0148649_87528.jpg

これで家には、「栗ジャガ」「アルバン」を加え5種類が料理への出番を待っていることになります。
 ただ、今年のジャガイモ(いつものことかもしれませんが)、湿気を保ったまま出てくるので、ちょっとしたキズがあると、そこから腐り始めるという悲劇が待ってくれています。

レッドムーンは整然と並んでいたので、鍬切れも少なく、腐りの発生も少ないのですが、「栗ジャガ」には手を焼いております。
レッドムーン
f0148649_8203356.jpg

そんな中、もっと掘り難しい品種にぶち当たりました。
「レッドカリスマ」です。
昨日掘っていて2つに1つは鍬が接触し、がシャッという、梨を食べる時のような音に見舞われます。
そのたびに、畑で吠えていました!「こりゃー、何でそんなところに居るんじゃい!」・・・等。
f0148649_817348.jpg

よく見れば、直根が長くまっすぐ下りる品種なんですねぇ。初めて植えた品種なんで苦労しました。
これで美味くなかったら、来年は作らんからな、覚えとけょ!

ジャガイモ畑の中も、野生の王国です。
ミミズ、虫に加えて、ムカデがいっぱい出てきます。
それで、専用ハサミを用意して、プチプチ寸断しています。
f0148649_823010.jpg


昨日はこんなものも居ました。
種類は分からないのですが、歯向かってこなかったので、無毒だと思い、殺生はせず鍬ですくって他の畑へ投げてやりました。今回も、ヘビの恩返しに期待をかけております。(笑)
f0148649_8265254.jpg

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by 37tai37tai | 2013-06-26 08:27 | 山南いしもと農園

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