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by 37tai37tai

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商品研究?

道の駅のお餅お菓子コーナーの私の隣のブースの商品2つを買って味見もとえ商品研究してみました。
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左にあるのは、イチゴ大福。私の大福と並んで置かれている、お菓子屋さん(K製菓)の商品です。
3つ入り350円と、ウチのものより値段を安く設定しておられます。
今日はじめて食べてみたのですが、生地に、水飴と卵白が混ぜ込んであり、我が家のそれよりも、柔らかい生地でした。しろ餡でしたが、甘すぎて、胸焼けがしそうでした。
イチゴは我が家と同じくらいのサイズで、味も、特別美味しいイチゴでもありませんでした。

右の平家餅。平家谷ふるさと振興会という、私もタイでの会計指導に際してここの事例を活用させて貰ったのですが、その団体のお餅です。3個入り300円といい値段ですが、「平家餅」という赤い(平家は赤を好む)商品名を書いた紙が有効なのか、いつも売り切れています。お土産品みたいに見えますしね。

このお餅、食べてみたら、お団子でした。粉を用いて蒸してあるようでした。
だからとっても柔らかでした。

道の駅で、お餅を買い求める方のほとんどは、柔らかいものを求められるようです。
固い餅を作る唯一の出品者である、わがWinWinのお餅は、苦戦しています。

でも、私のお餅は本当のお餅、向こうは団子だから柔らかくて当たり前、と開き直っています。

我が家のお餅、紫芋&みかん餅です。
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いい色が出ているでしょ?
美味しいですよ、特に暖めて食べますと。
搗き立てしか口にしない私は幸せ者と思って、感謝です。
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by 37tai37tai | 2009-03-30 23:47 | WinWin

NHKテレビより

今朝の8時過ぎのNHKのニュースの中でメコン川がとりあげられていた。
タイとラオスの間のメコン川に橋がかけられ交流が盛んになっている、というような内容だった。
4回シリーズとかで、明日は、国間格差の問題を、ラオス川から伝える、とか言っていた。

確かタイでも見れるんです、この朝のNHKニュース。
時差2時間なので、タイでは6時過ぎの番組なのですがね。
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by 37tai37tai | 2009-03-23 21:42 | タイ徒然

テツさーん!

タイのお土産にラーメンをおねだりしていましたね。
それも期待ですが、先日の姉のお土産にラーメンを貰った手前、少しでいいです。
その代わりですが、急遽の話でごめんなさい、ですが、写真のものが手に入ればお願いします。
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ずーっと以前、イサーン入り口のウボンラチャタニーの空港でこれを買うとき、ムーさんに相談したら、イサーン出身の方には懐かしい味、ということで、福山に研修で来ている、スリン県の若者たちへのお土産にした記憶があります。

去年私が帰国する時も、同様に、これをスーパーで見かけ買い求めました。
でも今回はお土産として渡さず、自分用としてビールのつまみにしているのですが、辛いけど、たまんないのです。

中は、小魚か小エビか、はたまた昆虫か、わかりませんが、私にとって何の問題もないので、是非、見つけたら買って帰ってくださいな。

ブログにこんな私信を書いてどうするの?というご意見は甘んじてお受けいたします。
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by 37tai37tai | 2009-03-22 17:43 | タイ徒然

商品研究2月28日

姉からこんなお土産もらいました。「商品研究にどうぞ」と。
ご協力ありがとう。

はっさく大福です。
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さっそく、半分こ(はんぶんこ)して、連れ合いとぺろり。
ミカンとは違うあの独特の食感。
それより中身、袋を取った身がくるんであるので舌触りがいい。
あまり水分が出ないからこそ可能なのかしら・・・

でも、ここまできたら、はっさく大福より、デコポン大福のほうが美味しいし、皮ごと食べられる品種なので良いのではと思う。ただ、我が家のデコポンの木がしっかりしないのが難点。

参考までに表示です。
トレハを使っておられます。私もがんばって、トレハを使いこなせるようになりたい、です!
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by 37tai37tai | 2009-03-01 00:38 | WinWin

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