タイの皆さんのホスピタリティに感謝です!


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カテゴリ:WinWin( 254 )

今年もお世話になりました!

更新をさぼり続けながら今に至っております。
最新の情報は、HP「農園カフェWinWin」をご覧ください。
2014年になったら心を入れ替えて、更新を日々行うってことは・・・期待しないでください。

何はともあれ、2013年もお世話になりました!
来年もよろしくお願いいたします!
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by 37tai37tai | 2013-12-31 20:17 | WinWin

8月になりました。

8月1日
2日にハワイへと帰って行く姪っ子に、一粒でも美味しいぶどうを食べさせてやりたい、と畑に入って、袋を片っ端からあけて捜しました。が、やっぱりまだ時期的に早いようで、美味しい、には程遠い味でした。糖度計で計っても、皆、14度くらいで、満足のいくものではありませんでした。やっぱり、お盆過ぎまでは最低でもかかりそうです。
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中には、安芸クイーンのように裂果をしているものもあります。収穫時期まで、腐らずにいてくれるか心配です。まるで、手抜きをして栽培している私をあざ笑うかのような粒の表情にも見えます。
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7月28,29,30日と3日連続イノシシにやられたブドウの残骸を片付けました。
防鳥網の代わりに、収穫用ネットをひと房ごとに掛けていたのですが、イノシシの前には、何の役にも立ちませんでした。スズメやカラスにやられる前に、イノシシにやられるなんて想定外でした。
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8月2日
朝、上の畑で草を刈っていると、アブが何匹も周りをブンブン飛び回ります。軍手の上にとまって刺すのですから厄介者です。車の運転席へ逃げ込んだ時に、一緒に入ってきましたので、窓を閉めて、叩き落とし、ひとひねり・・・。4匹もやっつけました。漫画に登場するのは、「あぶさん」ですが、これは「あぶヨン」です。
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今日、JAの取材を受けました。「組合員さんのお店」というコーナーに載せてくださるそうです。まだオープンして2か月余りだし、この先いつまで続くかわからないので、不本意なのですが、スタッフの中に知り合いがいたりして、「まぁエエか!」としました。こんなちっぽけなカフェを賑々しく記事にされても恥ずかしい思いです。農園でとれる農作物も、今は夏野菜が満載ですが、これから端境期になるので看板倒れになるかもしれず、プレッシャーがかかります。
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ちなみに、今日のメイン料理は「チキンとポテトの赤ワイン煮込み」で、ポテトの品種は、「レッドカリスマ」でした。
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by 37tai37tai | 2013-08-02 21:08 | WinWin

仕事が増えています!

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待ちに待った、ワイヤーメッシュ500枚と固定する機材が届きました。
ただ、この地点までは2トントラックが入れたのですが、ここから先、倉庫までは、自分の四駆の軽トラでの運搬になります。それって誰の仕事?もちろん私1人での仕事となります。

この500枚のワイヤーメッシュを農園の、他家との境界付近にビッチリ設置しようと思っています。
これから暑い日が始まると思いますが、これって誰の仕事?もちろん私の仕事です。

ちょっと目を離すと、徘徊に出掛ける人がいます。
でも行先は、ブドウ園なので捜すのは楽です。
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でも、いつの間にかそこを出ており、イノシシ除けのメッシュを閉じないまま出るので、また私の出番です。
動けば動くほど、あとの始末が大変です。

まあそうは言いながらも夏野菜の収穫時期になりました。
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ミニトマトです。
一番右の紫色のモノ、トスカーナ・バイオレットという品種。
食べると、トマトでした!
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by 37tai37tai | 2013-06-28 22:08 | WinWin

土曜じゃろうが、日曜じゃろうが・・・

日曜日、カフェはお休みさせていただいております。
今日も2件照会の電話がありましたが、申し訳ないとご返事させていただきました。
その中で、昨日今日と共通する行動パターンがありました。
「明王院の沙羅の花を見に来てるんだけど、これから行ってもいいですか?」というもの。
昨日の方はセーフでしたが、今日の方はアウト?です。
有名な花なんでしょうね。

さて、今日も、モーニング草刈り&ササキ採りは実行です。
少し気が乗らないササキ採りをしていて、蜂に右手親指を指されました。
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軍手の上からだったので軽かった?のと、すぐにチュパチュパと口で吸いましたので腫れあがることもなく済みました。でも、蚊やブトのみならず、蜂やヘビのシーズン到来かと思うと気が重いです。

午後、福山へ用事で出かけた後は、昨日に引き続いてジャガイモ掘りです。
「はるか」という白系のジャガイモ、2キロ植えたのが9キロの量になりました。
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レッドムーンも現時点で半分くらい掘りました。
何と言っても豊産性が魅力です。
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勿論美味しいのですが、今年は大きく育ち食べ応えがあります。
ユンボで深さ50センチのところへ植え、マルチシートで覆ったことで適度な湿度が保たれた結果だと思います。やはり、植物は、手を掛ければ掛けるほど、期待に応えてくれるのだな、と思います。

ジャガイモ、全体量の現在約1/3掘っただけです。
まだまだありますが、例年になく大きいので掘る手に力が入ります!
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by 37tai37tai | 2013-06-23 21:14 | WinWin

もうイラン!

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6月15日の雨が降るまで、底が見えていた、ため池も今朝までに満水になりました。
今まで、カエルのションベンも池に集めようと努力していたのですが、もういりません。
池のウテビ(一定水位になると自動的に水が排出される)からもどんどん水が出ていますし、山瀬(ヤマセ)といって、我が家を取り囲んだ山や畑から染み出てくる水も池へ入れずに市道の方へと流しています。
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ここ2日間で50ミリ近く降り、明日にかけてあと30ミリ近く降るようですが、土砂崩れが心配です。

それにしても、この大雨の中、俄然元気を出しているのがお袋です。
この間まで骨折で入院したり、軽い肺炎を起こしたりショロショロしていたのに、今朝、6時過ぎには田んぼの見回りをしていて、こちとら、びっくりしました。もちろん、すぐに、家へと帰しましたがね…
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by 37tai37tai | 2013-06-20 20:11 | WinWin

また、このブログとお付き合いをしていくことに!

滅多に、ブログを書かないのにどうして?と、思われた方、大当たりです・・・(笑)

ここ最近、フェイスブックへ写真の投稿が出来なくなっているのです。
なんでぇ?どうしてえぇ?治るんじゃないの?と思われてる方、正解です。
やり方によっては、元通りになるのだろうとは思いますが、生来の面倒臭がり屋の私、ブログへ写真を乗せりゃあええじゃん!という結論に達しました。このブログ、過去6年前から書いているので、色々あるんですがね…、まぁええか!

今日6月18日は、いい日になりました。

少し前から、材料を集め、ヒマを見て作業を続けていた、農機具小屋の西側へ4m×3mの屋根を張り出しました。これで、小屋の周囲3面へすべて屋根を付けたことになります。そして、今回はその張り出した屋根の隣へ、チップと鶏糞を混ぜて有機肥料を作るためのスペースも作りました。前面はこれからですが、イノシシにやられないような囲いを作っています。
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5月21日にスタートした1回目のジベレリン作業、ベリーA、安芸クイーン、ピオーネ、藤稔の順で1回目を終えた後、2回目も、適応日に対応し、今日ですべて終わりました。なんせ、ジベレリン漬け以外、一切農薬をやっていないので、口に入るものが出来るのかどうか五里霧中の中に居ます。折角、ここまで来たのだから、失敗しようともこのままでいく予定ですが、大いに不安です。
(あっ、ブドウの写真を縮小し忘れた!)

さて、今日一番うれしかったのは、ユンボを使って深さ50センチの位置に植えたジャガイモ、掘る時も、ユンボの力を借りなければいけないかと心配していましたが、ちゃーんとスコップで掘れました。そして、今年は雨が少なく実太りが心配でしたが、マアマアでした。そして、私の大好きな、レッド―ムーンが今年もしっかり実らせてくれていました。
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どうです、考古学の遺物を掘り出すようにやってみました。
レッドムーンは、ねっちりした食感と甘みが大変美味しい、中は黄色のジャガイモです。とても豊産性で、写真も1株に実った量です。
豊作にワクワクしていますが、今年5キロ約100株植えましたので、実は掘るのが大変です。栗ジャガも5キロ、その他も合せると、20キロ植えました。掘るのは多少シンドイですが、私はジャガイモが大好きなので、美味しい料理を想像しながら頑張ります!掘り終えたら報告しますので、ご入用の方は連絡ください。
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by 37tai37tai | 2013-06-18 20:49 | WinWin

5月のこと(たまにはカフェが満杯の日も有ります)

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5月14日にオープンした我が家のカフェです。
ポツリポツリと、お客様(関係者)がやって来られます。
その多くは知り合いで、気心知れた関係なので、大声で話して行かれます。
たまーに、飛び込みで来られる、お1人様のお客様、多分うるさくてお困りだろうな、と心配です。
そのカフェも、ありがたいことに、5月25日には、予約で席がふさがりました。
で、看板の下欄に、その旨のメッセージを貼っているのですが…見られずに来られた方もいて、気の毒でした。
ホームページを作りました。「農園カフェWinWin」で検索いただければ幸いです。
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by 37tai37tai | 2013-05-27 22:09 | WinWin

農園カフェ本日オープン!

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農園カフェWinWin本日5月14日11時にオープンしました。
企画、構想を練り始めてから、丁度1年になります。
「農家民宿」は一時的に断念したとはいえ、将来追い求める夢の位置づけには変わりありません。

さて、あまりPRしていないので、お客さんは来て下さるのだろうか?の、杞憂とは裏腹に、ポツンぽつんと入ってくださいました。いっぺんに大勢来られても駐車場や席数に限りがありますので、困るので、パラパラが丁度いいのです。
是非皆さんも、一度お電話をくださった上でお越し下さると幸いです。

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今日のWinWinランチの内容です。写真には、あと、デザートと飲み物が付きます。

今日は1Fだけで賄えましたが、2Fの和室もスタンバイしております。
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営業日:毎週火曜日から土曜日まで 午前11時から午後4時まで
ただし、当方の事情で臨時休業させていただくことも有りますのでお含みおきください。
※たちまちの臨時休業日 5月18日(土曜日)
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by 37tai37tai | 2013-05-14 20:47 | WinWin

2月の出来事

今年最初の投稿日が2月28日とは・・・さぼっていた訳であるようなないような、です。
2月は病院通いばかりの月でした。
7日から約1週間が循環器病院での検査とその結果診断が下されるのを待つ日々。
循環器は14日に無罪放免になったのですが15日夜からは、腎臓結石が膀胱に下りて留まったので苦しんだ1週間でした。そして、24日に牡蠣をおもいっきり食べた後、26日からは水下痢に苦しんでいます。

さて、農園カフェWinWinのオープンを5月1日に予定して準備を進めています。
中のことは、連れ合いに任せ、私は農園整備に追われています。
現在の、室内です。
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さて2月の出来事のメインは農作業小屋の建設です。牛小屋兼納屋を古民家再生したため農機具収納スペースがなくなったので新たに作ったものです。
裏山のヒノキを20本ばかり切りました。
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ひと山越えた場所に建てるので、運ぶのに苦労しました。
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生木なのですが、皮さえむいでおけば虫は入らないだろう、との判断の下、作業は進みます。
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小屋の骨格が見えてきました。7メートル×3メートルの堂々とした大きさです。
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2月23日完成しました。
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農機具のほかに、孫の為にブランコを設置しました。このブランコは姪っ子がハワイからお土産として買ってきてくれていたものです。
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by 37tai37tai | 2013-02-28 21:19 | WinWin

農家民宿は断念

農家民宿は残念ながら断念せざるを得なくなりました。
いちばん大きな阻害要因は、「風呂を必ず同じ建物の中に設置すること」という条件をクリアできないからです。10mも歩けば母屋、そして離れにそれぞれ風呂はあり、そんなに大きな問題ではないと思うのですが、「シャワールームだけでは駄目だ!」と言われるのです。

世の中に、「どうしてダメなの?理由は何故?」という不可思議な話は沢山あり、今回もそのたぐいだと思うのですが、お役所のスタッフさんを責めたところで何の解決も見いだせないので、諦めることにしました。

福山では、ホテル火災で大きな事故を引き起こしており、行政当局も厳しく対処されるだろうことも想定したからです。ということで、ただの、飲食店営業の許可を取ることにします。ただ、最近自分の時間をとることも難しく許可申請が出来ないままです…

ビフォー24.9.20
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アフター24.12.1
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ベランダです
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室内です
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2階の和室です
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by 37tai37tai | 2012-12-05 23:28 | WinWin

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